FOGO VIVO.
CARNE DE VERDADE.
ZERO FRESCURA.
O blend artesanal certificado é prensado no calor da chapa de aço e selado na lenha frutífera. Crosta defumada por fora, suculência brutal por dentro. Sem atalhos.
100%
Angus Certificado
450°C
Brasa Viva Real
35 min
Entrega Express
BRASA SMOKED PRIME
MAIS VENDIDOS DA GRELHA
O RITUAL DA BRASA//
Hambúrguer de verdade começa muito antes de tocar a chapa. Cada etapa honra a fumaça e a textura perfeita.
Lenha Selecionada
Usamos nós de macieira e carvalho para defumar a gordura na temperatura certa, trazendo aroma amadeirado exclusivo.
Blend Angus Prensado
Peito bovino, acém e fraldinha moídos diariamente no ponto exato de gordura para a famosa crostinha Maillard.
Fusão no Abafador
Queijos artesanais (Canastra e Cheddar maturado) fundidos no vapor de caldo caseiro para abraçar o corte de carne.
Manteiga de Garrafa
Pão brioche fatiado tostado no calor da chapa com manteiga pura de garrafa para impermeabilizar e dar crocância.
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Insira o cupom PRIMEIRABRASA no checkout e sinta o poder do nosso blend defumado.